Siempre que tenemos que comer al Corte Inglés alguien acaba pidiendo este bocadillo que está buenísimo…. Es muy fácil de hacer….y yo a veces cuando no se que hacer de comer acabo haciéndolo…..
INGREDIENTES:
(para un bocadillo)
3 rebanadas de pan bimbo
Un tomate
2 o 3 hojas de lechuga.
3 lonchas de bacon
2 filetes de pechuga de pollo
Un huevo
PREPARACION:
Se tuestan las rebanadas de pan, y a una se le hace un agujero en el medio….(para la yema del huevo)
Se unta la primera rebanada con mayonesa y se añade el tomate cortadito a rodajas y las hojas de lechuga…….
Se tapa con la segunda rebanada de pan y seguimos añadiendo las tres lonchas de bacon…la pechuga de pollo…y el huevo frito……
Tapamos el bocadillo con la última rebanada de pan….con el agujero en la yema del huevo….y que aproveche!!!! Eso sí…ten servilletas a mano…jejejejej
